Yield:700ml | |
เพรมชาร์ม สับปะรดเข้มข้น | 2oz |
---|---|
ครีมเทียม | 3tbsp |
ชา 4 ฤดู | 1bag |
น้ำร้อน | 120ml |
น้ำแข็งหลอด | 280g |
ฟองนมบรูเล่ | ปริมาณที่ต้องการ |
น้ำตาล | ปริมาณที่ต้องการ |
1. สกัดชา 4 ฤดู: เทน้ำร้อนใส่ถุงชา และแช่ทิ้งไว้ 4 นาที จากนั้นนำถุงชาออก แล้วพักไว้
2. ใส่น้ำแข็ง, น้ำชา, น้ำสับปะรด และครีมเทียม ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเป็นเกล็ด เทลงในแก้ว
3. เติมฟองนมบรูเล่ลงไป โรยน้ำตาลด้านบน แล้วเบิร์นพ่นไฟจนน้ำตาลเป็นสีคาราเมล พร้อมเสิร์ฟ
ไซรัปผลไม้