烤布蕾鳳梨奶茶

食材
規格:700ml
品全鳳梨 2oz
奶精 3匙
四季春茶包 1包
熱開水 120ml
冰塊 280g
布蕾奶蓋 適量
砂糖 適量
製作方式

1.四季春茶製備:四季春茶包注入熱開水,浸泡4分鐘,去除茶包後備用。

2.將冰塊、四季春茶湯、品全鳳梨、奶精一同打成冰沙後,倒入杯中。

3.杯中加滿布蕾奶蓋,撒上砂糖後,炙燒使砂糖溶化後即可。

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